ヤマクラ
日々の暮らしで見つけた新潟のコト、新潟のカルチャーについて発信！ときどき、洋楽･邦楽の音楽コラムも更新していきます。
新潟を代表するご当地グルメといえば、「タレかつ丼」。 県内にはおいしい店がたくさんありますが、新発田の「とんかつ とんき」をご存じですか。
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正午を回る頃、示し合わせたようにお客さんが続々とやってきて、店内はにわかに活気づきます。 新潟市役所近くにある広来飯店 学校町店 じっ
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佐渡は1,700種もの植物が自生する島としても知られています。 本州では2,000メートル級の標高で見られる山野草の群生が1,000メートル以下にあるのです
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去る2月10日に【海老の髭・浅井宏和さん×料理研究家・佐藤智香子さん×Komachi】プロが教える！佐渡食材を使ったおもてなし料理教室が開催されました。 &n
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