瓦の一大産地として有名な阿賀野市(旧安田町)。瓦の装飾や鬼瓦などの瓦アートを楽しみながら散策できるストリート「やすだ瓦ロード」や2018年にオープンした、地元の
阿賀野市の新名物に!?安田温泉発の「ゆたからサーモン」が誕生!
EAT LOCAL
旬の食材に始まり、地域の味やお店&直売所など、やっぱり新潟ってうまいんです
2回目(1回目はこちら)となる、佐渡のレストランバス旅に行ってきました。 今回は2018年9月15日(土)~17日(月・祝)の3日間の開催。 9月15日(土)
皆さん、こんにちは。編集部のカワムラです! 突然ですが、皆さんはイタリアンって好きですか? 私は大好きです! 新潟って本当に多くのイタリア料理店がありますよね。
「発酵の町」として知られる新潟市・沼垂。そんな沼垂にある峰村醸造と今代司(いまよつかさ)酒造で共催された「発酵・大醸し祭り」にお邪魔してきました。2016年秋の
まだまだクラフトビール人気の今、2月に行われた十日町雪まつり会場で、このエリア初の地ビール「妻有(つまり)ビール」が発売されました。 時折、吹雪も吹き荒れ