うららかな春の景色を眺めながら、パン屋さんでゆったりランチはいかが？ 焼きたてパンをさらにおいしく味わえる、ベーカリーならではのランチメニューを用意するお店がじわじわと増えています。
■石窯パン工房 サフラン 大形店 （新潟市）
＜ワンプレートディッシュ 1,360円（スープ、コーヒー付き）※数量限定＞
今年2月からイートインのみで提供がスタートしたワンプレートには、サフランのこだわりがぎっしり。アツアツのラザニアやスープをはじめ、シャキシャキ食感の新鮮サラダなど、自慢のパン2種のおいしさを引き立てるメニューはベーカリーならでは。
イートインスペースは日の光が差し込む明るい店内とテラス席があります。
石窯パン工房 サフラン 大形店
[住所]新潟市東区大形本町2-12-21
[電話番号]025-383-8835
[営業時間]6時30分～19時30分※パンがなくなり次第終了
[定休日]月曜※2019年5月6日（月）は営業、翌日休み
■Boulangerie Riricca（新潟市）
＜ランチプレート 1,100円（デトックスハーブティー付き）＞
県産の玄米粉や米粉を使ったパンと、相性抜群な“パンのおとも”のセット。DELIプレートには、お肉、野菜、卵など、バランスのとれた季節の惣菜が10種類ほど並び、ボリューム満点。
カフェのような店内ではデニッシュトーストやホットサンドなど、イートインならではのメニューを楽しめます。
Boulangerie Riricca
[住所]新潟市中央区女池上山1-5-16
[電話番号]025-383-8835
[営業時間]9時～19時※土･日曜･祝日は8時から、ランチの提供時間は11時～14時
[定休日]なし
■ごぱん屋カフェ COME&CO.（上越市）
＜野菜たっぷりワンプレートランチ 1,296円（ドリンク付き）＞
もっちりふっくら食感が魅力の米粉パン専門店でいただけるランチは、焼きたてパンと一緒に地元の旬食材をたっぷり楽しめるワンプレート。直営農場から仕入れる野菜はみずみずしく味わい豊かです。
購入したパンもドリンクと一緒に楽しめるカフェスペース。窓から見える緑が気持ちいい。
ごぱん屋カフェ COME&CO.
[住所]上越市頸城区百間町732
[電話番号]025-520-7890
[営業時間]7時～18時※パンがなくなり次第終了
[定休日]月･火曜、ほか不定休あり
また、イートインスペースを充実させるパン屋さんも増えています。今年1月にオープンした話題のベーカリーもそのひとつ。焼きたてをその場で食べられるって幸せですよね。
■OWL the Bakery（新潟市）
＜（左から）ビッグフランク302円、牛肉カレーパン194円＞
「焼き上がりました!」の声とともに、焼きたてが次々と並ぶ話題の新店。パンを購入するとほうじ茶や緑茶、コーンスープなどから好きなドリンクが1杯無料で楽しめます。
イートインスペースにはコンセントやWi-Fiも完備されているので、ゆっくり過ごせそう。
いかがでしたか？ 時間を気にせず、気軽に入れて、焼きたてのおいしいパンに出会えるベーカリーランチ。お土産や翌日の朝ごはん用のパンなんかも買えてとっても便利です。本誌では他にもおすすめのベーカリーランチを特集しています。
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