人気パティスリーを上、中、下越のエリア別でご案内。プチガトー、焼き菓子、プリン、チョコレートなど個性豊かな30店舗のうち、この記事では10店舗をピックアップ。今度の週末は、いろいろなお店をめぐって、お気に入りのスイーツを見つけてください。
まずは新潟市＆下越エリアから!
■主役はチョコレート! 上品な大人の味わいを感じよう＜Le temps Merveilleux＞
季節のフルーツを使ったチョコレートをはじめ、常時12種類ほどのチョコレートがそろうお店。焼き菓子も好評で、イートインコーナーで紅茶やフレーバーコーヒーと一緒に味わえます。
■Le temps Merveilleux（ルタンメルヴェイユ）
TEL：025-201-2205
新潟市西区小新5-5-7
営業時間：9時30分～19時（カフェは18時LO）
定休日：水曜･第3火曜
■地産地消が信条の絶品ふわふわシフォン＜はちぶんのいち＞
連日売り切れが続くというシフォンケーキ専門店。店名通り「はちぶんのいち」にカットされたシフォンケーキは常時約8種類。口に入れると溶けてしまうような、ふわふわ食感をぜひ味わってみてください。
■おやつや はちぶんのいち
TEL：0250-47-4513
新潟市秋葉区新津本町4-11-7
営業時間：10時～18時※売り切れ次第終了
定休日：水曜
■新設カフェスペースで味わう県産素材満載の秋スイーツ＜ル･トレフル＞
昨年10月に移転リニューアル。新しく設けられたカフェスペースでは、旬の県産食材にこだわったケーキやパンのほか、パンケーキやピザ、オーガニックドリンクなども楽しめます。
■ル･トレフル
TEL：0254-26-9680
新発田市富塚町2-5-5
営業時間：9時30分〜19時（カフェは10時〜17時、フード14時LO）
定休日：不定休
■見た目はキュート、味は本格派! ミルキーな名物プリン＜パティスリーマルヤ＞
慶応元年創業の老舗。洋菓子にも力を入れ、胎内市の牧場から毎朝仕入れるジャージー牛の生乳を使った「王様のプリン」が名物です。イベントなどで1日1,000個を完売する味を、この秋にぜひお試しください。
■パティスリーマルヤ
TEL：0254-62-2117
村上市金屋2250
営業時間：8時～19時
定休日：不定休
■季節のフルーツたっぷり! ずっしり重たい満足クレープ＜フランボワーズ＞
フルーツ、生クリーム、自家製プリンがぎっしり入った「自家製パンプキンプリンアラモード」（500円）が秋のイチオシ。これからは、シャインマスカットや巨峰、イチジクが主役の秋限定クレープも登場します。
■クレープショップ フランボワーズ
TEL：0256-97-3156
燕市分水大武2-1-11
営業時間：11時～20時
定休日：火曜
■毎日でも食べたくなる、素朴で優しい味わいのおやつ＜Lua＞
シンプルな材料で作る日替わりおやつのお店。ふわしゅわ食感のシフォンケーキ、卵たっぷりの固めプリン、小麦粉の風味を生かしたクッキーなど、ほっとする味わいに心癒やされましょう。
■Lua（ルーア）
TEL：0256-55-7386
三条市林町2-8-29
営業時間：11時～17時※商品なくなり次第終了
定休日：日･月･火曜
■ワンハンドで食べられる新感覚のミルフィーユ＜ Paris パイ＞
パイ生地にクリームをサンドした、片手で食べられるミルフィーユが看板。注文後にクリームを絞るので、パイはサクサクのまま。味は常時5～6種類あり、季節ごとに登場する限定品にも注目です。
■ミルフィーユ専門店 Paris パイ（パリパイ）
TEL：0258-39-7050
長岡市大手通1-5-7
営業時間：10時～18時30分
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）、月2回火曜
■四季を感じる品ぞろえ! 地域密着のパティスリー＜コラソン＞
地域に根付き、旬を感じるスイーツを提供。秋はシャインマスカットとブルーベリーのチーズタルト（写真･480円）のほか、イチジクやカボチャを使ったケーキがショーケースを彩ります。
■スウィーツ＆カフェ コラソン
TEL：0258-81-1118
小千谷市平沢2-4-3
営業時間：10時〜18時30分※土･日曜･祝日は18時まで
定休日：水曜（月1回連休あり）
■地場食材がたっぷり味わえるJA直営店のスイーツ＜ Vege’c＞
食と農のテーマパーク 「あるるんの杜」内にあり、地場食材を使った色とりどりのスイーツがそろいます。旬の味覚がふんだんにのったタルトは要注目! キッズスペースがあるのも高ポイントです。
■Vegetable × magic Vege’c（ベジック）
TEL：025-520-5515（あるるんの杜）
上越市大道福田639 あるるんの杜内
営業時間：9時30分～18時（4月～10月は19時まで）
定休日：第1水曜（祝日の場合は営業）
■女性ならではの感性が光る欧風ケーキに夢中＜ Patisserie Fleur＞
■Patisserie Fleur（パティスリーフルール）
TEL：090-4710-5404
上越市本町5-4-5 あすとぴあ高田1F
営業時間：9時～18時30分
定休日：不定休
■寒い季節に食べたくなる口溶け抜群の生チョコケーキ＜ もちや菓子舗＞
創業から変わらない味の和菓子と洋菓子を親子二代で作る老舗。10月初旬からは、濃厚な生チョコを堪能できる生チョコモンブラン（340円）が登場。アップルパイ（380円）も要チェックです。
■もちや菓子舗
TEL：0255-86-2260
妙高市大字関川637-2
営業時間：8時～19時
定休日：日曜（祝日は営業）
食べたいスイーツは見つかりましたか？ 本誌では、このほかにも魅力的な甘いものがたくさん掲載されています。手土産に、自分へのご褒美選びにぜひお役立てください♪
■最新号の立ち読みはこちらから
■Amazonでの購入はこちらから