新潟Komachi3月号（1月25日発売号）は、ランチ自慢のカフェがひと目で分かる大特集。こちらでは、まだまだ続くパンブームの中、次なるトレンドとして注目を集めるカフェのパングルメをピックアップします。ホットサンドやパングラタンなど、カフェならではのメニューを楽しみましょう。
<HOUSEMADE COFFEE FACTORY ROAST CAFE>のフォカッチャサンド
コーヒーと味わいたいふわふわフォカッチャ
生ハムとポテトサラダのフォカッチャサンド 550円（単品）
バリスタであるオーナーをはじめ、シェフやパティシエも腕を振るい、本格的なフードメニューを提供。イチオシはフォカッチャサンド。フォカッチャにパロマ産プロシュートとポテトサラダを挟んだ一品です。フォカッチャは江南区にある「クレール」特注品。やわらかな食感が美味で、コーヒーとも相性抜群です。
コーヒーは世界中から仕入れる個性豊かな24銘柄の豆を用意。ランチタイムにはおトクなランチメニューも登場します。
【HOUSEMADE COFFEE FACTORY ROAST CAFE】
TEL：025-381-1210
住所：新潟市江南区曙町3-2-7
営業時間：10時～20時（ランチは11時〜14時）
定休日：日曜
<Jeli Cafe>のパングラタン
フォトジェニックな空間で小麦香るパングラタンを
パングラタンセット1,100円（ドリンク付）
アンティーク調のインテリアが女性に評判のこちらは、フォトジェニックな空間で、各種パンメニューやスムージーを楽しめるお店です。寒い季節に食べたいのが、こっくりと濃厚な口当たりのパングラタン。クルミ入りのパンに、濃厚なホワイトソースとチーズがたっぷり！パンは西区のベーカリー「ナミテテ」のクルミパンを使用しています。
コンクリートの壁にビンテージ調の小物で個性を演出しています。
【Jeli Cafe】
TEL：025-311-7681
住所：新潟市西区松海が丘4-5-3 chaincrew’s hair１F
営業時間：11時～18時
定休日：1月1日
＜BAY LEAVES＞のベーグル
朝どれ野菜&ハーブが美味！日替わりのベーグルセット
気まぐれベーグルサンド500円
アロマ雑貨のショップとしても人気で、市場や地元の農家から仕入れた朝どれ野菜やハーブを使った料理が自慢。定番の「気まぐれベーグルサンド」は、日替わりの具材をベーグルに挟んだ見た目も鮮やかな一皿。ベーグルサンドと、10種類の野菜が入ったサラダをたっぷりと味わえます。もちもちのベーグルと特製フィリングを満喫してください。
周囲を自然に囲まれた店内は居心地抜群。ついつい長居してしまいそう。
【カフェ･アロマ･雑貨 BAY LEAVES】
TEL：025-770-0059
住所：南魚沼市余川3121-1
営業時間：11時30分～20時（19時30分LO）
定休日：木曜
いかがでしたか？新潟Komachi3月号（1月25日発売号）には、今回ご紹介した3件以外にもまだまだたくさんのおいしいパングルメが掲載されています。本誌を片手にカフェめぐりを楽しんでみてください♪
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