フランス語で「完璧」を意味するパルフェを語源に持つパフェは、まさに見た目も味わいもパーフェクト。スプーンですくって口に運べば、たちまち笑顔になってしまいます。
特集かわいいビジュアルにキュン!新潟のいちごパフェ3選
FEATURE
新潟Komachiの誌面と連動した、今知っておきたい特集!
目まぐるしく進化する新潟ラーメン界に、今年もたくさんのニューカマーが登場しています。今回は2020年8月以降にオープンした注目の新店から5軒をピックアップして
2021年8月25日発売の新潟Komachi最新号は毎年恒例のラーメン特集です。今年は「ラーメンで新潟を元気に!」をテーマに、斬新すぎる創作麺や気鋭の職人が作
シンプルな調理法だからこそ、料理人の腕と素材の良さが存分に感じられるステーキ。「ランチから贅沢気分を味わいたい!」「特別な日をリッチに過ごしたい」そんな方々に
子どもから大人までみんなに愛されているグルメの代表格・ハンバーグ。今回は、長く愛されている定番から話題のニューフェイスまで、シェフ自慢の味を楽しめる新潟のお店