新潟バイパス女池ICから車でおよそ5分。運送会社の倉庫をリノベーションし、テイクアウトを主体とした飲食店3店舗と、クリエイターたちのSOHO(Small Of
食×SOHOの新しいカタチ。女池エリアに新ランドマーク「NEST meike shinmei(ネスト メイケ シンメイ)」が誕生!
GOURMET
新しいお店、新しい味。みんなで?家族で?友達と?誰か誘って行きたくなる新潟グルメ事情
新潟で活躍する個性豊かな料理人が、長岡の酒蔵「朝日酒造」の銘酒「朝日山」に合わせた特別料理を提案する人気企画「すご腕料理人File」。37回目を迎えた今回は「
県民の皆さんはもうご存じの新潟五大ラーメン。スープや食べ方の個性も豊かな、新潟が全国に誇る食文化ですが、塩ラーメンがない!ならば、みんなで作っちゃおう! とい
こんにちは。Komachi編集部須賀です。ここ最近、古民家などの古い建物をリノベーションしたおしゃれカフェが増えているように思います。新しくてきれいなお店もも
新潟ラーメンの食べ歩きがもっと楽しくなる、新潟県初のアプリ「ラーメンクーポン新潟」、みなさまダウンロードしていただきましたでしょうか?