新型コロナウイルスの感染拡大で、外食の自粛を余儀なくされています。このご時世のなか、「自炊だけでなくて、おうちでもあのお店の味を楽しみたい!」そう願う人も多
新潟飲食店応援プロジェクト【♯新潟テイクアウト】始動!
NIIGATA
新潟の魅力をあらためて。知っているようで意外と知らないことがたくさんある
新潟の地で作られる器を季節の料理とともにめぐる連載。第3回目は新潟市秋葉区にある「もえぎ陶房」です。 押味さん自身普段使いしているという雲のお皿(3,0
新潟の地で作られる器を季節の料理とともにめぐる連載。第2回目は十日町市にある「村山大介陶芸研究所」です。 ご飯茶碗(M3,080円)。サツマイモが映える
新潟の地で作られる器を季節の料理とともにめぐる連載。第1回目は阿賀町にある「光越窯」です。 「型もの」と呼ばれる技法で作られたグラタン鉢(2,200円)
こんにちは。寒いですね。本当にとにかく寒いですね…暑いのも寒いのも苦手な編集部須賀です。今年ももう今月で終わり。みなさまいかがお過ごしですか? 今回は、