レシピは全部1人前から、作って食べることが楽しくなる本「世界一美味しい煮卵の作り方-家メシ食堂ひとりぶん100レシピ」（光文社新書）が発売3ヵ月で10万部突破の大ヒット中です。今、家庭で本格的なラーメンを作る層も増えているんだとか。煮卵、気合い入れてみます？
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県内のさまざまなイベントに足を運んで、魅力をお伝えしていきます。 おでかけの参考にしてください。暮らしにまつわる情報も発信できれば…。
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こんばんは、編集部のカワムラです！ 実は今、全国的に羊肉ブームがキテるってご存じでしたか？ 県内でも少しずつ羊肉をウリにするお店が増えているんですよね。Koma
編集部のカワムラです！ 今回は一風変わった学童保育がスタートしたという情報をキャッチしたので、突撃取材をしてきました。 場所は新潟市中央区、鳥
こんにちは、編集部のカワムラです。実は私、料理研究家の佐藤智香子先生と一緒に、Komachi本誌の人気企画「Komachi kitchen」を担当しております！
皆さん、こんにちは。編集部のカワムラです！ 突然ですが、皆さんはイタリアンって好きですか？ 私は大好きです！ 新潟って本当に多くのイタリア料理店がありますよね。
