いま世界中で「カニカマ」が大ブーム。ヨーロッパやアメリカでは日本の国内消費を優に超える量が使われています。そんな「カニカマ」レシピにスポットを当てた料理本「カニカマ100皿」がジワジワ話題に。カニカマの驚きの使い方、のってます。
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県内のさまざまなイベントに足を運んで、魅力をお伝えしていきます。 おでかけの参考にしてください。暮らしにまつわる情報も発信できれば…。
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こんばんは、編集部のカワムラです！ 実は今、全国的に羊肉ブームがキテるってご存じでしたか？ 県内でも少しずつ羊肉をウリにするお店が増えているんですよね。Koma
編集部のカワムラです！ 今回は一風変わった学童保育がスタートしたという情報をキャッチしたので、突撃取材をしてきました。 場所は新潟市中央区、鳥
こんにちは、編集部のカワムラです。実は私、料理研究家の佐藤智香子先生と一緒に、Komachi本誌の人気企画「Komachi kitchen」を担当しております！
皆さん、こんにちは。編集部のカワムラです！ 突然ですが、皆さんはイタリアンって好きですか？ 私は大好きです！ 新潟って本当に多くのイタリア料理店がありますよね。
