たった一つの食材で作る“だけ”レシピ。椎茸の石づきの先端(固い部分)を切り落とし、アルミホイルに傘を下にして並べトースターへ。7~8分焼き、仕上げに山椒の粉と醤油をひとたらし。山椒がいい仕事するんです。さぁ金曜日です、乾杯しましょう!