食べやすい大きさに切ったナスを、多めのゴマ油で焼き、熱々の状態のまま表示通りに割っためんつゆに浸し、千切りのショウガを加えて冷凍庫でさっと冷やす。くし形に切ったトマトとあえて完成です。さぁ金曜日です、乾杯しましょう!