マーカスさん&智子さんのクロワッサンを求めて佐渡へ。
ただいま発売中の新潟Komachi12月号(2017年10月25日発売)は「毎日食べたい おいしいパン案内」特集です。誰かに教えたくなる、街で話題のパン屋さんを
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ただいま発売中の新潟Komachi12月号(2017年10月25日発売)は「毎日食べたい おいしいパン案内」特集です。誰かに教えたくなる、街で話題のパン屋さんを
食パンやコッペパン、あんパン、クロワッサン、クリームパン…etc. 近年首都圏を中心に、ワンジャンル専門のパン屋さんが増加中。その流れは広がりつつあって、今では
パン屋さんを取材する時はいつも、オーナーシェフに好きなパン屋さんを教えてもらっています。今回紹介する新潟市中央区の「パン・ド・メルソー」は、パン屋さんも好きなパ
本格的に暑くなってきましたね。夏バテしていませんか?「暑い日はパンよりもアイス!」。そんな人も多いのではないでしょうか。今回紹介するのは、パンとアイスをドッキン