連載新潟豆紀行Vol.5:人情横丁にある「味で勝負」のピーナッツ専門店
「ブラタモリ」が記憶に新しい(2016年放送でした。そんなに新しくありませんね)新潟市中央区の人情横丁。今回ご紹介する豆紀行は、人情横丁にある笠原豆店です。今年

「ブラタモリ」が記憶に新しい(2016年放送でした。そんなに新しくありませんね)新潟市中央区の人情横丁。今回ご紹介する豆紀行は、人情横丁にある笠原豆店です。今年
2018年で創業100年を迎える(すごいです!)、新潟市中央区古町にある佐藤菓子店。豆紀行好きの皆さんはすでにチェック済みだと思いますが、そうです!甘納豆のお店
創業85年くらい、弥彦のお豆といえば「成沢商店のカレー豆!」というほど知名度も高く、新潟生まれ&新潟育ちであれば、カレー豆を1回は食べたこと、ありますよねぇ。
新潟土産として、オヤジたちのおつまみとして、そして!子どもたちのおやつとして。究極の味を追求し続け、何十年もぶれずに一定評価されている豆菓子…そうです!!!!