すきやき風ラーメン，徳島風ラーメン，味勲拉，新潟県民的ラーメンプロジェクト

「ラーメン大好き新潟県民が一番好きなラーメンを県民みんなで作ろう!」がコンセプトのこのプロジェクト。第1弾の煮干し醤油ラーメンを経て、第2弾は最高の肉盛りラーメ

「ラーメン大好き新潟県民が一番好きなラーメンを県民みんなで作ろう!」をコンセプトに、県民の皆さまへのアンケートや試食会を経て、1杯のラーメンを開発しました。

どうも、新潟ラーメン伝道師の片山です。皆さん、ラーメン食べてますか!? 私は、もちろん食べてます！ラーメンが大好きな新潟県民の皆さまと一緒に、県民が一番好き

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