特集新潟で急増中!? 専門店ならではのこだわりランチ 新潟では、昨年辺りから、ある一つのジャンルや料理に特化した専門店が増えています。特化することで生まれるこだわりが、これまでにない料理や味わいを生んでいます。そこ 2020/04/30