特集知れば知るほど、好きになる! 名店の和菓子探訪 近年、和菓子の消費量は減少傾向で廃業する店舗も多い中、若い世代にアプローチしたモダンな和菓子を作っている老舗があります。 今回は、本誌でご紹介している中から2 2019/05/23
