連載新潟豆紀行Vol.7:ものづくり燕三条の根底にある、DNAに刻まれた越後味噌の味 なかなか手に入らないパン切り包丁、ビールの泡立ちがすごいチタン製のタンブラー、世界中に愛用者がいる爪切り、ノーベル賞の晩餐会で使われたカトラリーなど、金属洋食器 2017/12/04