連載【新潟麺辞苑3杯目】名店の魂を受け継いだ、新潟市西区のウマ辛味噌ラーメン 毎年さまざまなトレンドでファンの舌を楽しませてくれるラーメン業界。新潟では今、スパイスラーメンがちょっとしたブームです。トウガラシやコショウなどは以前からあれど 2020/02/25