2019年02月25日
定価490円
ラーメン好きが行き着くところってどこなんでしょう。
ここと決めた店にずっと通い続ける人がいて毎日、同じラーメンを食べる人もいます。
「あの店の中華そばが一番ウマいんだ!」と、うれしそうに笑顔で話す人も。
今回のラーメン特集は、そんな風に愛される小さな食堂や中華料理店だけを集めました。
新しい店は出てきません。
登場するのは、シンプルな84杯です。
そのどれもが、無性に食べたくなるラーメンばかり。
何度食べても飽きない、一杯は無敵です。
やっぱり、あの店のあの味が大好きなんです!
034 巻頭特集
新潟で愛される無敵のラーメン
≪第2特集≫
女性のための日本酒案内
≪特別企画≫
春のおいしい飲み会ベストガイド
美Komachi
17 ニューオープン
88 にいがた日本酒をめぐる旅
97 こまちキッチン
110 エディターズキーワード
116 ファッション＆ニュース
122 ヘア＆ビューティーニュース
132 今月のこまち限定チケット予約
134 今月のプレイガイド
148 Komachi的文化新聞
154 こまち劇場
157 イラストレーターぐっちぃの双子を授かっちゃいましたヨ
168 フロムこまち
170 こまちフォーチュン
最近「町中華」というキーワードで話題になっている町の中華料理屋さん。新潟県内にも安くて、おいしくて、ボリューム満点の町中華がたくさんあります。 本誌では、県内
新潟Komachi 4月号「新潟で愛される無敵のラーメン」では、ラーメンの画像を見れば、お店の名前がわかってしまう、そんな誰しもが認める有名店の歴史を紐解いてい
いつも無性に食べたくなる、自分の中で「無敵！」と言えるラーメンが誰にでもあるはずです。 2月25日から発売になる新潟Komachiの最新号では、「新潟で愛され
ラーメン大国･新潟には「新潟5大ラーメン」のほかにも、さまざまな個性派ラーメンが存在します。地元の特産品を使ったものや、その土地の歴史をイメージしたもの、町おこ
