さまざまな変化を遂げる、新潟のグルメシーン。
いま、ニーズの多様化・細分化をうけて、
消費者心理は「ワンジャンル特化型」に。
それを受けて、県内でも強いこだわりと個性持った
「グルメな専門店」が続々とオープンしています。
その道を極めようとする87の専門店から、
お気に入りを味わいを見つけてください。
Komachi2021年7月号
2021年05月25日
定価499円
CONTENTS
【巻頭特集】
おいしい専門店
新潟初上陸!! Newsな専門店
ニューカマーはここ！
オンリーワンな専門店。
担々麺&油そばの世界
唐揚げ専門店がアツイ
ナチュラルスイーツに夢中
ワールドワイドな専門店
グルメな専門店40
【特別企画】
美Komachi
・ニューオープン
・新潟器歳時記
・ヘア＆ビューティーニュース
・エディターズキーワード
・リザーブシート
・今月のプレイガイド
・こまち劇場
・こまちフォーチュン
・フロムこまち
