新型コロナウイルスの感染拡大で、外食の自粛を余儀なくされています。このご時世のなか、「自炊だけでなくて、おうちでもあのお店の味を楽しみたい！」そう願う人も多
新潟飲食店応援プロジェクト【♯新潟テイクアウト】始動！
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新潟の魅力をあらためて。知っているようで意外と知らないことがたくさんある
新潟県民が愛する「バスセンターのカレー」って？
新潟Komachi2020年12月25日発売号「みんなの推しカレー」でも特集した「バスセンターのカレー」。新潟県民にとってはおなじみ、そして、多くの人にとって
【新潟 器 歳時記】新津焼 もえぎ陶房
新潟の地で作られる器を季節の料理とともにめぐる連載。第3回目は新潟市秋葉区にある「もえぎ陶房」です。 押味さん自身普段使いしているという雲のお皿（3,0
【新潟 器 歳時記】十日町市 村山大介陶芸研究所
新潟の地で作られる器を季節の料理とともにめぐる連載。第2回目は十日町市にある「村山大介陶芸研究所」です。 ご飯茶碗（Ｍ3,080円）。サツマイモが映える
【新潟 器 歳時記】阿賀の清川焼き 光越窯（こうえつがま）
新潟の地で作られる器を季節の料理とともにめぐる連載。第1回目は阿賀町にある「光越窯」です。 「型もの」と呼ばれる技法で作られたグラタン鉢（2,200円）
