新潟バイパス女池ICから車でおよそ5分。運送会社の倉庫をリノベーションし、テイクアウトを主体とした飲食店3店舗と、クリエイターたちのSOHO(Small Of
食×SOHOの新しいカタチ。女池エリアに新ランドマーク「NEST meike shinmei(ネスト メイケ シンメイ)」が誕生!
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新しいお店、新しい味。みんなで?家族で?友達と?誰か誘って行きたくなる新潟グルメ事情
こんにちは。Komachi編集部須賀です。 突然ですが、新潟には個性的なカフェがたくさんありますよね。思わず長居してしまう居心地の良いお店や、驚くほどごはんが
小さな子供連れの家族が外食をする場合、お店選びの重要なポイントは「席」。しかし小上がり席があるからといって、パパとママがゆっくり麺をすすれるとは限りません。ちょ
毎年さまざまなトレンドでファンの舌を楽しませてくれるラーメン業界。新潟では今、スパイスラーメンがちょっとしたブームです。トウガラシやコショウなどは以前からあれど
県民の皆さんはもちろんご存じ(ですよね?)の新潟五大ラーメン。スープや食べ方の個性も豊かな、新潟が全国に誇る食文化ですが、ここで疑問。塩ラーメンが一つもないんで