いよいよ来週末に迫ったKomachi’s Bakery 2017！ ということで、パン屋さんのこと知ってみませんか？ 『世界も驚くおいしいパン屋の仕事論』（PHP研究所）は、パンのワールドカップで3位に輝いたベーカリー「TRAIN BLEU」（トランブルー）をモデルに、パン屋さんの考え方や仕事論が描かれています。
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県内のさまざまなイベントに足を運んで、魅力をお伝えしていきます。 おでかけの参考にしてください。暮らしにまつわる情報も発信できれば…。
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こんばんは、編集部のカワムラです！ 実は今、全国的に羊肉ブームがキテるってご存じでしたか？ 県内でも少しずつ羊肉をウリにするお店が増えているんですよね。Koma
編集部のカワムラです！ 今回は一風変わった学童保育がスタートしたという情報をキャッチしたので、突撃取材をしてきました。 場所は新潟市中央区、鳥
こんにちは、編集部のカワムラです。実は私、料理研究家の佐藤智香子先生と一緒に、Komachi本誌の人気企画「Komachi kitchen」を担当しております！
皆さん、こんにちは。編集部のカワムラです！ 突然ですが、皆さんはイタリアンって好きですか？ 私は大好きです！ 新潟って本当に多くのイタリア料理店がありますよね。
