寒い夜はさっと作れる白菜のミルク煮を。一口大に切った白菜を、牛乳(2カップ)、ベーコン(4枚)、シメジ(1/2株)、鶏がらスープの素(適量)で煮込むだけ。仕上げに黒コショウをぱらり。さぁ金曜日です、乾杯しましょう!