新タマネギはドレッシングにして保存&活用。スライスした新タマネギを水にさらし、塩少々でよく揉む。サラダ油と酢を同量、瓶などに入れてシェイクし、先ほどの新タマネギにあえる。そのままおつまみにもできるオニスラドレスが完成です。さぁ金曜日です、乾杯しましょう!