疲れた体においしいスパイシーピクルス。水250ml、砂糖大さじ5、塩少々、ブラックペッパー粒、ニンニクスライス1片分、種を除いた鷹の爪1本、ローリエ、カレー粉大さじ1を小鍋に入れて煮立て、沸騰したら酢250mlを加える。好みの食材を入れて漬け込めば完成。さぁ金曜日です、乾杯しましょう!