瓦の一大産地として有名な阿賀野市(旧安田町)。瓦の装飾や鬼瓦などの瓦アートを楽しみながら散策できるストリート「やすだ瓦ロード」や2018年にオープンした、地元の
阿賀野市の新名物に!?安田温泉発の「ゆたからサーモン」が誕生!
EAT LOCAL
旬の食材に始まり、地域の味やお店&直売所など、やっぱり新潟ってうまいんです
なかなか手に入らないパン切り包丁、ビールの泡立ちがすごいチタン製のタンブラー、世界中に愛用者がいる爪切り、ノーベル賞の晩餐会で使われたカトラリーなど、金属洋食器
新潟といえば!米、酒、肴です。そして、新潟のお米といったら!魚沼のコシヒカリ!を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。そんなお米の名産地である魚沼には、お豆
「ブラタモリ」が記憶に新しい(2016年放送でした。そんなに新しくありませんね)新潟市中央区の人情横丁。今回ご紹介する豆紀行は、人情横丁にある笠原豆店です。今年
2016年4月、新潟市から運行がスタートした「レストランバス」。その後、全国各地を走り、この10月にまた新潟に戻ってきました。今回は佐渡にレストランバスが上陸!