甘く熟したシャインマスカットにイチジク、ほっくり実った大粒の栗。
旬の食材をたっぷり使った「いま食べるべきパフェ」で、おいしい秋を満喫しませんか？
＜中条たまご直売店＞の季節のたまごパフェ「シャインマスカット」
ジューシーにはじける! 初秋限定の甘い宝石
シャインマスカットのジューシーさと香りを果実とジュレで堪能できる一品。濃厚なたまごアイスやシフォンケーキ、サクサク軽やかな食感のクレープなど、グラスに詰まった繊細なハーモニーを楽しんで。＜販売期間＞10月中旬まで（予定）
■中条たまご直売店
TEL：025-257-1105
新潟市中央区長潟字新田前1205-2
営業時間：10時～18時
定休日：なし
＜＆CAFE＞のシャインマスカットパフェ
極上シャインマスカットをとことん満喫
大粒のシャインマスカットが輝く、洗練されたビジュアルに目を奪われるこちら。果実の香りを際立たせるため、生クリームやロールケーキは甘さ控えめ。最後のひとすくいにもフレッシュな果肉が登場するのもうれしいです。
■＆CAFE
TEL：025-248-1070
新潟市中央区弁天1-1-26 オセオ弁天2F
営業時間：月～金曜12時～24時※金曜深1時まで、土･日曜･祝日は10時～深1時※日曜は24時まで
定休日：なし
＜ateli M’s＞のショコラとマロンのパフェ
2種のマロンと濃厚ショコラでこっくりと
特製モンブランクリームと、渋皮煮、甘露煮の2種類の栗に加え、ショコラムースとバニラアイス、さらに甘さ控えめの生クリームを重ねた奥行きのある味わいが決め手。クッキーやクレープの食感もいいアクセントになります。
■ateli M’s
TEL：025-282-7079
新潟市中央区幸西3-2-32 サニーアームス1F
営業時間：10時～20時（火曜は19時30分まで）
定休日：水曜（祝日の場合は営業）※臨時休業あり
＜Le Copain＞の秋満喫パフェ
まるでアートのような美しさにくぎ付け
美しく盛り付けられたイチジクや梨、巨峰は新潟県産をセレクト。みずみずしい甘みやピュアな香りといった新鮮な県産フルーツのおいしさを、アイスクリームやスポンジが優しく受け止めます。
■Le Copain
TEL：025-381-8360（Un petit parfum）
新潟市江南区亀田向陽1-1353-5 Un petit parfum内
営業時間：10時～17時30分（17時LO）
定休日：不定休
＜星野屋＞のシャインマスカットパフェ
フルーツ専門店だから叶う夢の一杯
100年以上続くフルーツ専門店ならではの目利きで、特に上質なシャインマスカットを厳選。生クリームの甘さにも負けないジューシーな果肉の気品あふれる香りと味わいにうっとり。プチサイズ（650円）もあり。
■星野屋
TEL：0258-82-4355
小千谷市城内1-5-20
営業時間：9時～20時（食事は19時30分LO）
定休日：1月1日
いかがでしたか？
誌面では、見ているだけで心ときめく、旬のパフェをたっぷりご紹介しています。
ぜひ書店･コンビニでチェックしてみてくださいね！
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