人気パティスリーを上、中、下越のエリア別でご案内。プチガトー、焼き菓子、プリン、チョコレートなど個性豊かな30店舗のうち、この記事では10店舗をピックアップ。今度の週末は、いろいろなお店をめぐって、お気に入りのスイーツを見つけてください。
まずは新潟市＆下越エリアから!
■主役はチョコレート! 上品な大人の味わいを感じよう＜Le temps Merveilleux＞
季節のフルーツを使ったチョコレートをはじめ、常時12種類ほどのチョコレートがそろうお店。焼き菓子も好評で、イートインコーナーで紅茶やフレーバーコーヒーと一緒に味わえます。
■Le temps Merveilleux（ルタンメルヴェイユ）
TEL：025-201-2205
新潟市西区小新5-5-7
営業時間：9時30分～19時（カフェは18時LO）
定休日：水曜･第3火曜
■地産地消が信条の絶品ふわふわシフォン＜はちぶんのいち＞
連日売り切れが続くというシフォンケーキ専門店。店名通り「はちぶんのいち」にカットされたシフォンケーキは常時約8種類。口に入れると溶けてしまうような、ふわふわ食感をぜひ味わってみてください。
■おやつや はちぶんのいち
TEL：0250-47-4513
新潟市秋葉区新津本町4-11-7
営業時間：10時～18時※売り切れ次第終了
定休日：水曜
■新設カフェスペースで味わう県産素材満載の秋スイーツ＜ル･トレフル＞
昨年10月に移転リニューアル。新しく設けられたカフェスペースでは、旬の県産食材にこだわったケーキやパンのほか、パンケーキやピザ、オーガニックドリンクなども楽しめます。
■ル･トレフル
TEL：0254-26-9680
新発田市富塚町2-5-5
営業時間：9時30分〜19時（カフェは10時〜17時、フード14時LO）
定休日：不定休
■見た目はキュート、味は本格派! ミルキーな名物プリン＜パティスリーマルヤ＞
慶応元年創業の老舗。洋菓子にも力を入れ、胎内市の牧場から毎朝仕入れるジャージー牛の生乳を使った「王様のプリン」が名物です。イベントなどで1日1,000個を完売する味を、この秋にぜひお試しください。
■パティスリーマルヤ
TEL：0254-62-2117
村上市金屋2250
営業時間：8時～19時
定休日：不定休
