Komachi10月号「新潟ラーメン新時代」では、1年以内にオープン・リニューアルしたお店のラーメンを500円のワンコインで食べられるスペシャル企画を実施しています。本誌の付録「新潟ラーメン食べ歩きBOOK」に付属している「ラーパス」を提示すれば、各店の定番メニューが9月30日(日)までの1カ月限定で500円に!気鋭の新店によるこだわりが詰まった一杯を、おトクに食べに行くチャンスです。

 


■本場・横浜の家系ラーメンを新潟で

〈2018.7.7オープン〉
横浜家系ラーメン 松壱家 新潟竹尾店

「醤油とんこつ」750円→500円!

「塩とんこつ」750円→500円!

 

神奈川県の横浜・湘南エリアで濃厚&クリーミーなとんこつラーメンを提供する「松壱家」がついに新潟県内初上陸。九州産の新鮮な生とんこつを丁寧に下ごしらえし、20時間以上じっくりと炊き上げることでうま味を引き出しています。今回は、その濃厚スープを堪能できる「醤油とんこつ」(750円)と「塩とんこつ」(750円)がそれぞれ500円に。

 


家系を支えるとんこつスープ。じっくりと炊き出しているので、くさみもありません。月替わりで限定麺が登場する予定もあるとのことで、今後も見逃せないお店になりそうです。

 

[住所]新潟市東区竹尾626-1
[電話番号]025-290-7691
[営業時間]11時~23時(22時30分LO)
[定休日]なし

[備考]券売機にラーパス専用ボタンあり。専用食券を購入し、ラーパスと一緒に提示

 


■ボリューム満点でリーズナブル!ミニ丼にも注目

〈2018.2.4オープン〉
麺家 味勲拉

「誠ラーメン」650円→500円!

「あっさり醤油」650円→500円!

 

4種類のラーメン+6種類のミニ丼をセットにして850円と、豊富なメニューと驚きの価格が好評のお店です。看板メニューは濃厚なとんこつスープに甘辛く煮付けた豚バラと卵黄をトッピングした徳島ラーメン風の「誠ラーメン」(650円)。まずはとんこつスープのうま味をじっくり味わってから、卵黄を絡めた豚バラと一緒に麺をすするのがおすすめです。また、手作りギョーザや唐揚げ、食後のソフトクリームなど、サイドメニューも充実。ぜひファミリーで利用してみてください。

 


ミニ丼はチキンタレかつ丼やマーボー丼など全6種類。シェアもOKです。

[住所]新潟市中央区上近江3-2-27
[電話番号]025-288-1123
[営業時間]11時~15時、17時30分~20時30分※スープなくなり次第終了
[定休日]なし

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