11月25日に発売されたKomachiはパン特集。新潟県内のパン屋さんが125軒も掲載されています。125軒ですよ、125軒。まだ買っていないという方、お問い合わせをお待ちしております。さて、今回紹介するのは、そのパン特集に掲載されている阿賀野市の「カンパーニュ」。あるパティスリーの姉妹店とあって、ずっと前から気になっていたお店です。
目印は屋根に描かれたカンパーニュ
国道49号線から少し中に入ったところ。地元スーパーの裏手にカンパーニュがあります。目印は屋根に書かれたパン(カンパーニュ)です。カントリー調の店構えが、のどかな空気とマッチしていていい感じ。入る前からワクワクさせてくれる、そんな雰囲気があります。
入り口はこちら。
廊下もステキですね。
あるパティスリーって?
お店に入ると目にとまるのが、パティスリー「しょこら亭」のコンフィチュール。そうなんです。カンパーニュはしょこら亭の姉妹店なんですよ。しょこら亭といえば、Komachi読者なら知っている人も多いでしょう。チョコレートのスイーツが評判のお店です。遠くから訪れる人もたくさんいて、僕もよく行きます。ファンの1人です。
パン屋さんの話に戻りましょう。パティスリーの姉妹店といったら、やっぱり甘いパンが気になりますよね。実際「菓子パンがおいしい」という声がたくさん届いてるそうですよ。
お目当ては菓子パンですが、
ハード系もそそられます。
ウワサの菓子パン、発見です!
なんだか上品。
さすが、人気パティスリーの姉妹店といった感じです。シンプルですが、こだわりがたっぷり詰まっていそう。どんな風に作られているのでしょうか。